Você sabe como manter sua tábua de cozinha?

Tábua de corte de bambu antes do primeiro uso de processamento, para a vida útil posterior é muito importante, bem manuseada, uma placa de corte pode ser usada por muitos anos, então o que fazer com a placa de corte de bambu recém-comprada?

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1. O análogo ceroso na superfície da nova placa de corte de bambu é na verdade um tipo de verniz, que é usado pelos fabricantes para tornar a placa de corte de bambu mais bonita e à prova de umidade. É atóxico e inofensivo, de fato, não tem efeito sobre o uso. No entanto, se você não estiver à vontade, você pode usar água quente vertendo, geralmente duas vezes pode remover a superfície do verniz.

2, a placa de corte de bambu recém-comprada também pode ser lavada com um pano de prato e lavar bem, limpe com água.

3. Em restaurantes, as tábuas de cortar são usadas com mais intensidade e frequência, e seu segredo para proteger as tábuas de cortar de bambu é o método de despejar óleo quente. Ao usar uma tábua de cortar de bambu pela primeira vez, os cozinheiros costumam ferver óleo vegetal e despejá-lo nos dois lados da tábua. Depois que a bigorna absorve o óleo quente, ele é lavado e usado.

4, a manutenção da placa de corte de bambu não é a primeira vez para derramar óleo pode ser, de vez em quando na placa de corte de bambu ao redor com óleo de chá, umedeça a fibra de bambu, melhore a resistência, torne-a mais durável.